1。バーベキューのための炭
バーベキューに一般的に使用される木炭には、炭、果物の炭、機械製の炭が含まれます。炭は、熱分解後に木材または木材原料から作られた黒い燃料であり、価格は比較的低いです。ただし、短い燃焼時間、使用時の大きな煙、時には炭の爆発など、いくつかの問題があります。
対照的に、果物の炭がより良い選択です。点火するのは簡単で、燃焼を助けるために小さなおがくずまたは干し草のみを必要とし、約1時間燃焼し続けることができ、その間に炭素を1回加えることができ、フルーツ炭にはユニークなフルーティーな香りもあります。さらに、機械製の木炭も良い選択です。フルーツシェル、ウッドチップなどから合成されており、無煙物炭ですが、点火することは比較的困難です。
2。イグニッションツール
イグニッションツールの選択に関して、20年以上の経験を持つプロの木炭メーカーとして、最初に高速で便利なクイック燃焼タブレットを発売しました。彼らは便利で、無害で、環境に優しいです。
3。サイト選択
また、屋外バーベキュー用のサイトを選択する際には非常に注意する必要があります。まず第一に、火災が禁止されている保護された森林地帯でバーベキューしないことが重要です。第二に、これらのエリアは火を引き起こす可能性が非常に高いため、密な木や枯れ葉の山、特に草のある場所を選択しないでください。理想的なバーベキューサイトは、水源の近くの平らなオープンスペースでなければなりません。フラットなオープンスペースは、偶発的な転換を避けるためにグリルが安定して配置され、アクティビティのための十分なスペースを提供することを保証できます。水源に近いことは、緊急事態のための食品の準備や水のために、水を簡単かつ迅速に得ることができることを意味します。
4。天気に注意してください
屋外でグリルするとき、最初に注意を払うのは気象条件です。強風は火を起こすのに適していないため、火災を起こして食物を焼くことがより困難になるだけでなく、火花を飛ばし、屋外の火災安全に脅威を与える可能性があるためです。風が強くて霧雨の天気は、屋外バーベキューに非常に適しています。そよ風は食物を汚染するためにほこりを上げません。そして、それは火の滑らかな進行を助長します。ただし、風下に配置されたアイテムは、偶発的な点火を防ぐために、オーブンから安全な距離に保持する必要があることに注意する必要があります。
