チャコールのスタッフが行った市場調査を通じて、多くの友人が非常に心配している問題、つまり炭の特性と水分含有量の影響は何ですか?木炭の特性や原料の含有量や組成に対する水分の特性は、木材の種類、炭化プロセス、森林破壊、輸送によって影響を受けます。内容は、一般的に6%以内です。炭を熱分解温度以上に加熱すると、揮発性ガスが分解されます。高温(850°C〜950°C)での焼成の数分後、残留炭は固定炭素と呼ばれます。高温条件下で使用すると、それはもはや揮発しなくなり、反応に参加することができます。炭の主成分でもあります。
炭は疎水性物質であり、通常の貯蔵時には水分量が一般的に7%を下回ります。吸湿性の程度は空気中の空気の湿度と木炭表面の酸化の程度によって影響されます。水に接触した炭の吸水能力は、その構造特性や表面浸潤条件に依存し、自重を超える水を吸収することができます。